Burger malaysia

So this is my favorite kuih ever! Sebab semalam teringin sgt nak makan, maka harusla berusaha untuk buat sendiri. Nasib la duduk di perantauan, kalau kat malaysia mmg pegi pasar malam jek!

ni resepi so that lain kali nak buat, senang skit,bukak blog jek. Since I don't have buku resepi.

resepi roti:

200g tepung

140 ml susu/ air

2 sudu besar marjerin/butter

2 1/2 sudu besar gula

1/2 sudu kecil garam

2 sudu kecil yeast

timun

sambal bilis

campur bahan2 and uli. biarkan kembang 2 kali ganda (30 min).

tumbuk bahan uli untuk keluarkan angin. bahagi 8. biarkan sampai kembang lagi. goreng.

* cara untuk aktifkan yis - rendam dalam air suam dan tambah gula. biarkan yis sampai berbuih*